Zutaten
2 Eier
200 gr. Mehl
100 gr. Zucker
1/2 Pkg. Vanillin-Zucker
200 ml Milch
50 ml Sprudelwasser
Prise Salz
Zubereitung
Eier trennen
Eigelb mit restlichen Zutaten in Schüssel gut verrühren
Eiweiß schaumig schlagen
Eiweiß zu anderer Mischung geben
…rühren…
in Pfanne braten