[Rezept]: Pfannekuchen

Zutaten

  • 2 Eier
  • 200 gr. Mehl
  • 100 gr. Zucker
  • 1/2 Pkg. Vanillin-Zucker
  • 200 ml Milch
  • 50 ml Sprudelwasser
  • Prise Salz

Zubereitung

  • Eier trennen
  • Eigelb mit restlichen Zutaten in Schüssel gut verrühren
  • Eiweiß schaumig schlagen
  • Eiweiß zu anderer Mischung geben
  • …rühren…
  • in Pfanne braten
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